Comme de nombreux métiers d'élevage, devenir éleveur équin requiert une solide formation couvrant des aspects clés comme l'hippologie, l'anatomie et la psychologie du cheval. Cet article détaille le contenu pédagogique et les options proposées pour se former efficacement à ce métier passionnant.
Le contenu pédagogique d'une formation élevage équin
Une formation en élevage équin se doit d'être complète et approfondie, afin de préparer au mieux les futurs éleveurs à toutes les facettes de ce métier passionnant mais exigeant. Le contenu pédagogique de ces formations s'articule autour de plusieurs grands axes, allant des connaissances fondamentales sur les chevaux jusqu'aux techniques spécifiques d'élevage et de dressage.
Les bases de l'hippologie et de l'anatomie équine
Tout éleveur se doit de maîtriser parfaitement la biologie et la physiologie des chevaux. Les cours d'hippologie et d'anatomie équine permettent d'acquérir ces connaissances indispensables. Les étudiants apprennent à reconnaître les différentes parties du corps du cheval, à comprendre le fonctionnement de ses organes et de ses systèmes. L'étude de la morphologie équine est également au programme, afin de savoir évaluer les qualités et les défauts d'un cheval en fonction de sa conformation.
L'entretien et les soins aux chevaux
La santé et le bien-être des chevaux sont au cœur du métier d'éleveur. Les formations abordent donc en détail les différentes techniques de soins : alimentation, pansage, parage des pieds, premiers soins vétérinaires... Les étudiants apprennent à reconnaître les signes de maladie ou de blessure, et à réagir en conséquence. Ils sont également formés à l'entretien des installations : boxes, clôtures, pâtures, etc.
Les techniques d'élevage spécifiques
Reproduire et élever des poulains nécessite un savoir-faire bien particulier. Les cours sur les techniques d'élevage couvrent des sujets tels que :
Le choix des reproducteurs et les méthodes de reproduction (monte naturelle, insémination artificielle...)
Le suivi des juments gestantes
L'assistance aux poulinages
Les soins aux poulains nouveau-nés et leur sevrage
La sélection et la préparation des jeunes chevaux pour la vente ou le débourrage
Psychologie équine et méthodes de dressage
Comprendre la psychologie du cheval est essentiel pour tout éleveur. Les formations proposent donc des enseignements sur le comportement et le mode de communication des équidés. Les étudiants découvrent également les principes de base du dressage, afin de pouvoir manipuler et éduquer leurs chevaux en douceur et en sécurité.
Une pédagogie progressive et interactive
La plupart des formations en élevage équin adoptent une approche pédagogique en trois étapes :
L'acquisition des données de base via des cours magistraux
La mise en pratique des connaissances à travers des exercices autocorrigés
L'évaluation des compétences acquises sous forme d'études de cas, de tests, de dissertations ou encore d'analyses de texte
Cette méthode progressive permet aux étudiants d'assimiler efficacement les différentes notions avant de les mettre en application de manière concrète. Les travaux pratiques en haras ou en centre équestre complètent avantageusement cet apprentissage théorique.
Les options et compléments de la formation
En plus du contenu pédagogique principal, la formation en élevage équin propose plusieurs options et compléments pour approfondir et renforcer les connaissances acquises. Ces options permettent d'adapter la formation aux besoins spécifiques de chaque apprenant et d'offrir une expérience d'apprentissage plus complète et interactive.
Un module en e-learning sur l'entretien et les soins des chevaux
Parmi les options proposées, on trouve un module en e-learning dédié à l'entretien et aux soins des chevaux. Ce module interactif et dynamique est fourni en complément des cours traditionnels. Il comprend des animations, des illustrations et du son pour rendre l'apprentissage plus vivant et immersif. La manipulation est facile et intuitive, permettant à chacun de progresser à son rythme.
Ce module e-learning aborde en détail les différents aspects de l'entretien et des soins des chevaux, tels que :
L'alimentation et l'abreuvement
Le pansage et les soins quotidiens
La détection et la prévention des maladies courantes
L'entretien des infrastructures (écuries, paddocks, etc.)
Des matériels pédagogiques complémentaires
En plus du module e-learning, la formation fournit d'autres matériels pédagogiques pour enrichir l'apprentissage :
Des modules de formation interactifs avec son, animations et illustrations
Des vidéos explicatives sur les différentes techniques d'élevage
Des fiches de synthèse et des guides pratiques à consulter
Des quiz et exercices autocorrectifs pour tester ses connaissances
Une option de stage pratique dans un haras
Pour mettre en pratique les connaissances acquises, la formation propose également une option de stage pratique dans un haras. D'une durée d'une semaine, ce stage permet de se confronter aux réalités du terrain et d'acquérir une expérience concrète auprès de professionnels.
Durant ce stage, les apprenants pourront notamment :
Participer aux soins quotidiens des chevaux
Assister à des séances de dressage et d'entraînement
Découvrir les différents aspects de la gestion d'un haras
Échanger avec des éleveurs expérimentés
Une e-conférence sur la création d'entreprise
Enfin, pour ceux qui souhaitent se lancer dans l'élevage équin en tant qu'entrepreneurs, une e-conférence sur la création d'entreprise est proposée. Celle-ci se compose de deux modules :
1. Une conférence animée par un professeur
Durant cette conférence en ligne, un professeur spécialisé dans la création d'entreprise exposera les différentes étapes et points clés pour monter son projet : étude de marché, business plan, recherche de financements, etc.
2. Un temps d'échange avec les élèves
Suite à la conférence, un temps d'échange sera prévu pour permettre aux élèves de poser leurs questions et d'approfondir certains points. Ce sera l'occasion de bénéficier de conseils personnalisés et de partager ses expériences avec d'autres porteurs de projet.
Les étapes clés pour devenir éleveur équin
Devenir éleveur équin est un parcours passionnant mais qui demande une préparation rigoureuse. Pour réussir dans ce métier, il est essentiel de suivre plusieurs étapes clés qui vous permettront d'acquérir les compétences nécessaires, de bien comprendre le marché et de lancer votre activité sur des bases solides.
Obtenir une formation professionnelle solide
La première étape incontournable pour devenir éleveur équin est de suivre une formation spécialisée dans ce domaine. Plusieurs options existent, du Bac Professionnel Conduite et Gestion de l'Entreprise Hippique (CGEH) au BTSA Productions Animales en passant par des licences professionnelles. Ces cursus vous apporteront de solides connaissances en zootechnie, en gestion d'élevage mais aussi en comptabilité et gestion d'entreprise.
Il est également possible de se former via des certificats professionnels comme celui de Cavalier Soigneur, accessible dès 16 ans. D'une durée moyenne de 6 à 12 mois, cette formation à distance comprend des cours théoriques et des stages pratiques pour maîtriser toutes les compétences du métier.
Réaliser une étude de marché approfondie
Avant de vous lancer, il est crucial d'analyser en détail le marché de l'élevage équin. Cette étude vous permettra d'identifier les tendances, les principales races élevées, les débouchés les plus porteurs (courses, sports équestres, loisirs...). Vous pourrez ainsi définir votre positionnement et votre stratégie commerciale.
Quelques chiffres clés sur le marché français en 2023 :
1,3 million de chevaux en France dont environ 40% destinés à l'élevage
6800 élevages équins recensés
Plus de 30 races de chevaux élevées (Selle Français, Pur-sang, Trotteur Français...)
14,2 milliards d'euros de chiffre d'affaires annuel pour la filière équine
Élaborer un business plan détaillé
L'étape suivante consiste à construire un business plan complet de votre projet d'élevage. Ce document stratégique doit intégrer une présentation de votre projet, une étude de marché, votre plan de développement sur 3 à 5 ans, ainsi que des précisions budgétaires et financières :
Estimation de votre chiffre d'affaires, de vos charges
Plan de financement initial (apports, emprunts)
Seuil de rentabilité et bénéfices prévisionnels
À titre indicatif, l'investissement moyen pour ouvrir un élevage de chevaux en France se situe entre 300 000€ et 1 million d'euros, en fonction de la taille du projet.
Choisir l'emplacement idéal
Le choix du lieu d'implantation de votre élevage est déterminant. Vous devrez trouver un site disposant de suffisamment de surface (comptez au minimum 1 hectare pour 2 chevaux), avec un bon accès à l'eau et à l'électricité. La qualité des sols est aussi à prendre en compte, ainsi que la proximité avec un vétérinaire équin.
Le budget à prévoir pour l'achat de terres agricoles destinées à l'élevage varie de 5000€ à 10 000€ par hectare en moyenne, avec de fortes disparités régionales. La location est aussi envisageable, pour un loyer annuel d'environ 150€ à 300€/ha.
Acquérir les équipements et animaux
Une fois le site trouvé, vous devrez investir dans les installations indispensables : boxes (environ 2500€ par boxe), clôtures et abris de pré, sellerie, stockage de fourrages, etc. L'achat de matériel est aussi à prévoir : tracteur avec remorque (30 000€ en moyenne), vans, matériel d'obstacles...
Côté animaux, misez sur la qualité en acquérant vos premiers chevaux auprès d'élevages renommés. Les prix varient fortement selon les races :
Race
Prix moyen
Selle Français
4000 à 7000 €
Pur-Sang
8000 à 25 000 €
Trotteur Français
6000 à 10 000 €
Effectuer les démarches administratives
Dernière étape avant l'ouverture : les formalités administratives. Vous devrez obtenir un certificat d'identification pour chaque équidé auprès de l'Institut Français du Cheval et de l'Équitation (IFCE). L'immatriculation de votre élevage auprès de la Chambre d'Agriculture est aussi obligatoire.
Pensez à souscrire les assurances nécessaires pour votre activité : responsabilité civile professionnelle, assurance des locaux et animaux. Comptez un budget d'environ 2000€ par an pour assurer un élevage d'une dizaine de chevaux.
Les perspectives de carrière et revenus d'un éleveur équin
Les perspectives de carrière et les revenus d'un éleveur équin sont variés et dépendent de plusieurs facteurs tels que l'expérience, les compétences et le lieu de travail. Que ce soit en tant que salarié ou en indépendant, ce métier offre de belles opportunités pour ceux qui sont passionnés par les chevaux et souhaitent en faire leur profession.
Les différents lieux de travail d'un éleveur équin
Un éleveur équin peut exercer son métier dans divers environnements liés à l'élevage et à la gestion des chevaux :
Haras ou élevage équin : beaucoup d'éleveurs travaillent dans des haras spécialisés, se consacrant à la reproduction sélective, la naissance et l'élevage des poulains.
Centre équestre : certains éleveurs sont associés à des centres équestres, contribuant à la gestion globale des chevaux utilisés à des fins récréatives, éducatives ou sportives.
Écurie de compétition : des éleveurs se spécialisent dans la préparation des chevaux de compétition, collaborant avec des cavaliers et entraîneurs pour maximiser le potentiel athlétique des chevaux.
Ferme agricole : dans certaines régions, des éleveurs font partie d'une ferme agricole plus large, intégrant l'élevage équin dans une entreprise agricole diversifiée.
Le travail en indépendant et les revenus associés
Certains éleveurs équins choisissent de se lancer en indépendant en créant leur propre structure d'élevage. Dans ce cas, leurs revenus dépendront du volume d'activité et de la rentabilité de leur entreprise. Voici quelques repères de salaires pour un éleveur équin en France :
Éleveur débutant salarié : environ 1480 € brut mensuel (équivalent au SMIC)
Après quelques années d'expérience : jusqu'à 1600 € brut mensuel
Avec des formations complémentaires : potentiel d'atteindre 3000 € brut mensuel
En tant qu'indépendant, les revenus varieront en fonction du nombre de chevaux vendus, des prestations proposées (pension, dressage, etc.) et de la renommée de l'élevage.
Les possibilités d'évolution et de reconversion
Au fil de sa carrière, un éleveur équin peut envisager de suivre des formations complémentaires pour élargir ses compétences et accéder à d'autres métiers au sein de l'univers équestre :
Enseignant d'équitation
Guide de tourisme équestre
Responsable de centre équestre
Négociant en chevaux
Entraîneur de chevaux de course
Ces reconversions permettent aux éleveurs de diversifier leur activité et d'évoluer vers des postes à responsabilités, tout en restant dans le secteur équin qui les passionne.
L'essentiel à retenir sur la formation en élevage équin
Avec une formation complète associant théorie et pratique, complétée par des modules supplémentaires sur la création d'entreprise, les futurs éleveurs disposent de tous les atouts pour réussir. Grâce à leur expertise et leur passion, ils pourront ensuite envisager de nombreux débouchés au sein du monde équestre, que ce soit en indépendants ou au sein de structures spécialisées.
Les stages dans une ferme biologique représentent une opportunité pour améliorer sa compétence et se conformer aux approches innovatrices actuelles.
Entreprendre en agriculture
L’univers de l’agriculture nécessite une certaine dextérité, stratégie et résilience. Pour acquérir ses qualités, certaines institutions proposent des formations et des accompagnements.
Devenir éleveur d’animaux
Un éleveur animalier représente un métier à part entière. Il nécessite l’acquisition d’un certificat de capacité.