Comment reprendre une ferme

Reprendre une exploitation agricole est un projet important qui nécessite une préparation minutieuse. Cet article fournit un guide complet pour réussir, couvrant l'évaluation de l'exploitation existante, la planification financière, les aspects juridiques et la mise en œuvre opérationnelle.

💰 A retenir

L'apport financier initial moyen pour reprendre une ferme en France se situe autour de 250 000 €, avec des variations selon la taille : environ 50 000 € pour une petite exploitation et entre 500 000 € et 1 million € pour une grande ferme.

Évaluation de l'exploitation agricole existante

L'évaluation d'une exploitation agricole existante avant sa reprise est une étape cruciale pour s'assurer de la viabilité du projet. Cette analyse approfondie permet d'avoir une vision claire de l'état actuel de la ferme et d'identifier les points forts ainsi que les aspects à améliorer.

Examen de la santé financière de l'entreprise

Le premier point à étudier est la santé financière de l'exploitation. Il est essentiel d'avoir accès au bilan d'exploitation des dernières années afin d'analyser les revenus, les charges et la rentabilité globale de la ferme. Cela permet d'anticiper les éventuelles difficultés et de déterminer si des investissements seront nécessaires pour optimiser la production.

Évaluation des actifs, infrastructures et équipements

Un inventaire détaillé des actifs de l'exploitation est indispensable. Cela comprend l'état des bâtiments (granges, hangars, habitations), leur conformité aux normes et les éventuels travaux de rénovation à prévoir. Il faut également évaluer la qualité et l'usure des équipements agricoles (tracteurs, outils, systèmes d'irrigation) pour estimer les besoins de renouvellement.

État des sols et techniques culturales

La qualité des sols est un facteur déterminant pour la productivité de l'exploitation. Il est important d'analyser leur composition, leur fertilité et leur aptitude à accueillir les cultures envisagées. Les techniques culturales employées (rotation des cultures, utilisation d'engrais, travail du sol) doivent être évaluées pour s'assurer de leur durabilité et identifier les améliorations possibles.

Infrastructures et ressources en eau

L'accès à l'eau est vital pour toute exploitation agricole. Il faut vérifier la présence et l'état des puits, forages ou systèmes d'irrigation existants. La continuité des droits d'eau et des autorisations de prélèvement doit être garantie. La qualité des clôtures et leur adaptation aux activités prévues (élevage, maraîchage) sont aussi à prendre en compte.

Quantification de la Surface Agricole Utile (SAU)

La Surface Agricole Utile (SAU) correspond à la superficie des terres exploitables. Elle conditionne le potentiel de production et les aides agricoles auxquelles l'exploitation peut prétendre. Il est crucial de bien quantifier la SAU, en distinguant les terres en propriété et celles en location. La continuité des baux de location doit être assurée lors de la reprise.

Type de surface	Superficie (ha)
SAU totale	80
dont terres en propriété	50
dont terres en location	30

Variabilité des rendements

L'historique des rendements des différentes parcelles est un indicateur précieux de leur potentiel. Des rendements très variables peuvent révéler une surexploitation des sols ou des problèmes agronomiques à résoudre (drainage, amendements). L'objectif est d'assurer des rendements stables et optimaux sur le long terme. L'évaluation minutieuse d'une exploitation agricole avant sa reprise est une étape fondamentale. Elle permet d'avoir une vision réaliste du potentiel de la ferme et des investissements nécessaires pour la développer durablement. C'est sur cette base solide que le repreneur pourra construire son projet et relever les défis de l'agriculture de demain.

Planification financière pour la reprise d'une ferme

La planification financière est un aspect crucial lors de la reprise d'une exploitation agricole. Elle permet d'évaluer la faisabilité économique du projet et d'anticiper les besoins en financement. Une analyse approfondie des aspects financiers est essentielle pour assurer la pérennité de l'entreprise agricole.

Évaluation des coûts d'achat et des investissements nécessaires

La première étape consiste à estimer le coût d'acquisition de l'exploitation agricole. En France, le montant moyen d'apport financier pour reprendre une ferme se situe autour de 250 000€. Cependant, ce montant peut varier considérablement selon la taille et les caractéristiques de l'exploitation :

• Pour une petite exploitation, l'apport financier requis est d'environ 50 000€
• Pour une grande ferme, il faut compter entre 500 000€ et 1 million d'euros

Au-delà du prix d'achat, il est important d'évaluer les investissements nécessaires pour moderniser l'exploitation et acquérir les équipements manquants. Ces investissements peuvent inclure :

• L'achat de matériel agricole (tracteurs, outils, systèmes d'irrigation, etc.)
• La rénovation ou construction de bâtiments d'élevage ou de stockage
• L'acquisition de cheptel ou de parcelles supplémentaires

Estimation des besoins de financement et projections financières

Une fois les coûts d'acquisition et d'investissement évalués, il faut déterminer les besoins de financement. Cela implique d'établir un plan de financement précisant la part d'apport personnel, les emprunts bancaires envisagés et les éventuelles subventions ou aides publiques mobilisables. Il est recommandé de réaliser des projections financières sur plusieurs années (3 à 5 ans) afin d'anticiper l'évolution de la trésorerie, du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'exploitation. Ces projections doivent prendre en compte :

• Les revenus prévisionnels liés à la vente des productions
• Les charges d'exploitation (intrants, main d'œuvre, entretien, etc.)
• Les annuités d'emprunts et les charges financières
• La rémunération de l'exploitant et les prélèvements privés

Sources de financement possibles

Plusieurs options de financement existent pour constituer l'apport nécessaire à la reprise d'une exploitation agricole :

Type de financement	Description
Emprunts bancaires	Prêts classiques ou prêts bonifiés spécifiques à l'agriculture (ex : prêts MTS-JA)
Subventions	Aides à l'installation (DJA), aides régionales, aides à l'investissement (PCAE)
Apport personnel	Épargne, donation familiale, cession d'actifs
Investisseurs privés	Apport en capital par des investisseurs externes (famille, amis, fonds)

Tableau récapitulatif des principales charges à financer

Poste	Montant indicatif
Prix d'achat de l'exploitation	250 000€ en moyenne
Achat de matériel et équipements	50 000€ à 200 000€
Rénovation des bâtiments	30 000€ à 150 000€
Acquisition de cheptel	20 000€ à 100 000€
Fonds de roulement initial	20 000€ à 50 000€

Une solide planification financière est indispensable pour sécuriser la reprise d'une exploitation agricole. Elle permet d'évaluer précisément les besoins de financement, d'optimiser la structure financière du projet et de maximiser les chances de réussite à long terme.

Formalités juridiques et réglementaires à respecter lors de la reprise

La reprise d'une exploitation agricole implique de se conformer à un certain nombre d'exigences légales et réglementaires. Ces formalités sont essentielles pour garantir la conformité de votre activité et vous permettre de bénéficier des aides et soutiens disponibles pour les agriculteurs.

Obtention de l'autorisation d'exploiter

Pour reprendre une ferme, vous devez obtenir une autorisation d'exploiter auprès de la Direction Départementale des Territoires (DDT). Cette autorisation est délivrée après examen de votre projet et de vos compétences professionnelles. Vous devez préparer un dossier complet avec toutes les pièces justificatives requises et le déposer à la Chambre d'Agriculture de votre département. Depuis peu, les demandes d'autorisation d'exploitation peuvent être faites en ligne grâce à Logics, un outil de téléprocédure lancé par le ministère de l'Agriculture. Cela simplifie les démarches administratives pour les porteurs de projet.

Mise à jour des identifiants de l'exploitation

Lors de la reprise, vous devrez effectuer plusieurs démarches pour mettre à jour les identifiants de l'exploitation :

• Changement du numéro pacage à demander à la DDT pour obtenir les aides PAC
• Transfert du Droit de Paiement de Base (DPB) pour continuer à bénéficier des aides PAC
• Transfert des autorisations de plantation ou replantation en portefeuille pour une exploitation viticole
• Modification éventuelle du numéro de détenteur pour un élevage, à demander à l'Établissement de l'Élevage (EdE)

Conformité aux normes environnementales, de sécurité et de zonage

Vous devrez vous assurer que les bâtiments et infrastructures de l'exploitation sont conformes aux différentes réglementations en vigueur :

• Normes environnementales (gestion des effluents, stockage des produits phytosanitaires, etc.)
• Règles de sécurité (prévention des incendies, installations électriques, etc.)
• Réglementations de zonage (plan local d'urbanisme, zone agricole protégée, etc.)

Des contrôles peuvent être effectués par les autorités compétentes. Il est donc important de se mettre en conformité dès la reprise pour éviter tout problème.

Formalités administratives, fiscales et sociales

La reprise d'une exploitation agricole implique plusieurs démarches administratives, fiscales et sociales :

• Inscription au Centre de Formalités des Entreprises (CFE) de la Chambre d'Agriculture pour déclarer le début d'activité
• Immatriculation au registre de l'agriculture avec l'obtention d'un numéro SIREN et SIRET
• Affiliation à la Mutualité Sociale Agricole (MSA) pour la protection sociale de l'exploitant et des salariés
• Choix d'un régime fiscal adapté (réel normal, réel simplifié, micro-BA)

Pour vous accompagner dans ces démarches, n'hésitez pas à vous rapprocher du Point Accueil Installation (PAI) de votre département. Des conseillers pourront vous informer et vous guider tout au long du processus de reprise.

Mise en œuvre et développement de l'exploitation

La mise en œuvre et le développement d'une exploitation agricole nécessitent une planification minutieuse et l'acquisition des ressources adéquates. Il est essentiel de constituer une équipe solide, d'acquérir les équipements nécessaires et de gérer efficacement les risques pour assurer le succès de votre projet.

Constitution d'une équipe compétente

Pour mener à bien votre exploitation, il est primordial de vous entourer de professionnels qualifiés :

• Gestionnaires agricoles : ils supervisent les opérations quotidiennes, optimisent la production et gèrent les ressources humaines. Leur salaire moyen en France est de 35 000 à 50 000 € par an.
• Techniciens agricoles : experts en agronomie, ils veillent à la santé des cultures et à l'optimisation des rendements. Leur rémunération moyenne se situe entre 25 000 et 35 000 € annuels.
• Ouvriers agricoles qualifiés : indispensables pour les tâches manuelles, ils perçoivent en moyenne 1 600 à 1 800 € bruts par mois.

Acquisition des ressources nécessaires

L'investissement dans les ressources adéquates est un facteur clé de réussite :

Ressource	Coût moyen
Terres agricoles	6 000 à 10 000 € / hectare
Tracteur	50 000 à 150 000 €
Semences et plants	100 à 200 € / hectare
Engrais et fertilisants	300 à 500 € / hectare

Gestion des risques et planification

Anticiper les aléas est primordial pour la pérennité de votre exploitation :

• Risques climatiques : souscrivez une assurance récolte et investissez dans des systèmes d'irrigation et de protection (serres, filets para-grêle).
• Fluctuations du marché : diversifiez vos productions et vos débouchés pour limiter l'impact d'une chute des prix.
• Planification des opérations : établissez un calendrier cultural précis et optimisez l'organisation du travail.

Réseau de partenaires et débouchés

Tisser un réseau solide de partenaires et sécuriser vos débouchés est essentiel :

• CUMA (Coopérative d'Utilisation de Matériel Agricole) : mutualiser les équipements permet de réduire les coûts d'investissement.
• Coopératives agricoles : elles collectent, stockent et commercialisent vos productions, vous offrant des débouchés sécurisés.
• Vente directe et marchés locaux : valorisez vos produits en circuit court pour capter plus de valeur ajoutée.

"Rejoindre une CUMA m'a permis d'accéder à du matériel performant à moindre coût. C'est un vrai plus pour mon exploitation !" Témoignage de Pierre, céréalier dans la Beauce

Compétences clés à développer

Pour piloter efficacement votre exploitation, il est recommandé de monter en compétences dans les domaines suivants :

• Agronomie et zootechnie
• Gestion technico-économique
• Stratégie commerciale et marketing
• Management et ressources humaines
• Mécanisation et nouvelles technologies (agriculture de précision, outils d'aide à la décision)

En vous entourant d'une équipe qualifiée, en investissant judicieusement dans les ressources nécessaires et en développant un réseau de partenaires solides, vous mettrez toutes les chances de votre côté pour réussir le développement de votre exploitation agricole.

L'essentiel à retenir sur la reprise d'une ferme

La reprise d'une ferme est une entreprise complexe mais passionnante, offrant de nombreuses opportunités de développement durable et de contribution à l'autonomie alimentaire locale. En suivant les étapes présentées, des prévisions financières réalistes aux formalités légales en passant par l'évaluation de l'exploitation existante, les nouveaux exploitants seront mieux armés pour relever ce défi stimulant. Une approche méthodique, la constitution d'une équipe compétente et l'accès à un réseau de partenaires solides seront les clés de la réussite à long terme.